01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
注文ごとに豆を挽き、サイフォンで丁寧に淹れるコーヒーが、アルペン珈琲店の印象をつくっています。訪れた人からは、すっきりした酸味の少ない一杯や、軽い焙煎ならではの繊細な酸味を感じるコーヒーの感想も。メニューに載るブラジル産「サントス No.2」は中煎りで、酸味は控えめ、苦味はほどよいと紹介されています。味の方向がわかる豆を選びたいときの候補です。200gで1,000円の豆の記載もあり、店内で飲むだけでなく、コーヒー豆を持ち帰った人の報告もあります。
コーヒーに何か添えるなら、トーストやホットドッグ、たっぷりツナドッグといった軽食から選べます。ホットドッグとツナドッグはいずれも400円で数量限定。朝食や軽めの昼食に、飲み物と合わせる選択肢になります。トーストをコーヒーと一緒に楽しんだ人は、表面のさくっとした感じと中のふんわりした食感を挙げています。バタートーストやマーマレードトーストもメニュー候補に見られ、甘い味を添えるか、シンプルにコーヒーを味わうかで選べます。
甘いものなら、自家製のビスコッティは280円、ケーキは500円で、どちらも数量限定の記載があります。ビスコッティをコーヒーに合わせた人は、素朴な甘さとほどよい硬さ、ナッツの香りがアクセントになると感じたそう。もう一人の訪問者も、コーヒーとの相性のよさを楽しんでいます。カプチーノには、泡立ちのよさに砂糖とシナモンを合わせたという感想もあり、ビスコッティと並べて、コーヒーの種類に合わせたおやつ選びを楽しめます。
京都市左京区の田中門前町にあり、朝食メニューやイートインにも対応。ブレンドコーヒー、カフェオレ、カプチーノのほか、紅茶やジュースも選べるので、軽食をとる朝にも、コーヒーと菓子でひと息つきたいときにも使えます。







